和四川的朋友聊聊熱菜間和涼菜間的功能以及配置

對(duì)食材的加工處理是廚房的主要功能，而熱菜間和涼菜間則是商用廚房不可缺少的組成部分。那么，熱菜間和涼菜間都分別有怎樣的功能呢，在這些功能間又該如何配置設(shè)備呢?作為商用廚房設(shè)備行業(yè)的老牌廠家，今天我們就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。我們根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)了相關(guān)的知識(shí)，主要有以下幾個(gè)方面:一、熱菜加工間熱菜加工...

2025-04-03

智慧廚房設(shè)備廠家告訴你高端萬(wàn)能烤箱的優(yōu)點(diǎn)

隨著西餐加工工藝的普及，現(xiàn)在國(guó)人對(duì)西餐的需求也在不斷增加，因此，不少人都開(kāi)始采用烤箱加工食物。但是，目前市場(chǎng)上的烤箱種類很多，人們往往不知怎么選擇。作為專業(yè)的智慧廚房設(shè)備廠家，我們今天就來(lái)和大家談?wù)劯叨巳f(wàn)能烤箱的優(yōu)點(diǎn)。作為專業(yè)的智慧廚房設(shè)備廠家，我們總結(jié)了萬(wàn)能烤箱的相關(guān)優(yōu)點(diǎn)的知識(shí)，主要如下：1.堅(jiān)固耐...

2025-03-28

酒店廚房設(shè)計(jì)公司告訴你液化石油氣間的建筑和設(shè)計(jì)規(guī)定

在一些無(wú)法使用天然氣的地方，人們都不得不使用液化氣。而液化氣就必須使用一個(gè)鋼罐儲(chǔ)存起來(lái)，同時(shí)，也需要設(shè)計(jì)專門(mén)的儲(chǔ)存間存放液化氣罐。那么，我們應(yīng)該如何建設(shè)和設(shè)計(jì)液化氣存儲(chǔ)間呢?作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)計(jì)公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和商用廚房工程經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)計(jì)公...

2025-03-28

酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家和聊聊國(guó)家對(duì)餐飲行業(yè)油煙排放的要求

由于在城市中餐飲廚房都非常的多，因此，為了保護(hù)環(huán)境，國(guó)家立法對(duì)廚房的油煙排放進(jìn)行了規(guī)定。在城市中的餐飲企業(yè)必須按照國(guó)家的要求對(duì)油煙進(jìn)行處理排放。作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家，我們收集整理了關(guān)于餐飲業(yè)對(duì)廚房...

2025-03-27

廚房設(shè)備生產(chǎn)商告訴你廚房明溝暗溝的施工和設(shè)計(jì)方法

商用廚房在加工食物和清洗餐具的過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生很多廢水，因此，為了能夠排水順暢和提高衛(wèi)生水平，我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房下水的明溝和暗溝時(shí)，就需要注意按照規(guī)范設(shè)計(jì)和布局，否則會(huì)造成排水不暢和污染。作為專業(yè)的廚房設(shè)備生產(chǎn)商，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享廚房明溝暗溝的設(shè)計(jì)方法。作為專業(yè)的成都廚房設(shè)備...

2025-03-26

商用廚房設(shè)備公司告訴你廚房管道安裝的方法

廚房管道的安裝方法的正確與否直接影響廚房抽排系統(tǒng)的通風(fēng)性能和油煙凈化情況，因此，我們?cè)谶M(jìn)行商用廚房工程時(shí)需要深入的考慮廚房管道的方法。那么，到底應(yīng)該如何正確安裝廚房管道呢?作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)和施工經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的商用廚房設(shè)備公司，我們總結(jié)了...

2025-03-25

酒店廚房設(shè)備廠家告訴你商廚風(fēng)機(jī)的種類

??在商用廚房中使用的通風(fēng)機(jī)種類很，一般為離心式、軸流式和混流式三類，離心式和軸流式使用得較為廣泛。那么，商用廚房在選購(gòu)?fù)L(fēng)機(jī)時(shí)應(yīng)該如何選擇呢?作為專業(yè)的酒店廚房設(shè)備廠家，我們有多年的酒店排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就來(lái)和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的成都酒店廚房設(shè)備藏家，我們總結(jié)了不同通風(fēng)機(jī)的分類，主...

2025-03-21

餐廳廚房設(shè)備廠家教你廚房管路設(shè)計(jì)原則

商用廚房排煙管路和進(jìn)風(fēng)管道設(shè)計(jì)都非常重要，會(huì)直接影響廚房排煙通風(fēng)和新風(fēng)的補(bǔ)充。但是，廚房管道在使用了一段時(shí)間之后，都會(huì)產(chǎn)生壓力損失和增加風(fēng)阻，因此，管道設(shè)計(jì)非常復(fù)雜，需要考慮的因素很多。那么，我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房管路時(shí)，需要注意那些問(wèn)題呢?作為專業(yè)的餐廳廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大...

2025-03-19

成都食堂廚房工程公司為你介紹食堂洗碗機(jī)的特點(diǎn)

一般大型食堂的用餐人數(shù)很多，因此，每頓飯之后，需要清洗的餐具也會(huì)很多。為了提高廚房工作效率，降低廚房人員工作量，不少大型廚房都會(huì)配置長(zhǎng)龍洗碗機(jī)。那么，食堂廚房的洗碗機(jī)都有那些特點(diǎn)呢?作為專業(yè)的成都食堂廚房工程公司，我們有多年的食堂洗碗機(jī)的安裝和維修經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的廚房設(shè)備公...

2025-03-18

工地廚房設(shè)備廠家告訴你商用廚房新風(fēng)和排風(fēng)管道風(fēng)速怎么設(shè)計(jì)

廚房新風(fēng)和排煙管道的風(fēng)速直接影響著廚房空氣的流通和補(bǔ)充，因此，設(shè)計(jì)好廚房排煙管道和新風(fēng)管道的風(fēng)速，對(duì)于廚房的空氣流通是非常關(guān)鍵的。那么，我們應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)廚房新風(fēng)和排風(fēng)管道的風(fēng)速呢?作為專業(yè)的工地廚房設(shè)備廠家，我們有多年的商用廚房抽排系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在就和大家分相關(guān)的知識(shí)。作為專業(yè)的工地廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家...

2025-03-18